地鶏の炭火焼写真
地鶏の炭火焼
宮崎地鶏を炭で一気に。噛むほどに旨みが出る、焼酎泥棒の一皿。
1,280円
ABOUT
中目黒駅から少し歩いた住宅街の一角。カウンター11席と座敷10席だけの、家庭的で隠れ家的な宮崎郷土料理の店です。
「よだきんぼ」は宮崎弁で “めんどくさがりや”。急がず、飲んで、食べて、しゃべる。そのための場所として、宮崎の芋焼酎と地鶏料理を用意しています。
※ この文章は仮です。創業年、ほりさんの出身、店を始めたきっかけが入ると、ここが一番読まれる場所になります。
SIGNATURE
宮崎地鶏を炭で一気に。噛むほどに旨みが出る、焼酎泥棒の一皿。
1,280円
発祥地・宮崎の作法で。揚げたてに甘酢をくぐらせ、タルタルをたっぷりと。
1,080円
宮崎の夏の定番。だしの効いた冷たい汁を、あたたかいごはんにかけて。
780円
※ 料理名・説明・価格はすべて仮です。「うちの看板はこの三つ」をほりさんに決めてもらう場所です。
INTERIOR
※ スマホで撮った写真で十分きれいに出ます。
INFORMATION